Fleischgerichte
Vom Argentinischem RindFiletto ai Porcini
Filet mit Steinpilzen in Rahmsoße mit Nudeln und Salat
Filetto al Pepe Verde
Filet, grüner Pfeffer, Nudeln und Salat
Bistecca alla Cipolla
Rumpsteak mit Zwiebeln, Pommes frites und Salat
Bistecca ai Ferri
Rumpsteak vom Grill mit Kräuterbutter, Pommes frites und Salat
Vom KalbsrückenKalbsgeschnetzeltes mit Steinpilzen
in Rahmsoße, Bandnudeln und Salat
Paiarda ai Ferri
Dünnes Schnitzel gegrillt, Gemüse und Salat
Saltimbocca alla Romana
Rückenmedallions mit Salbei, Parmaschinken, Nudeln und Salat
Vom SchweinerückenScaloppina Milanese
Schnitzel paniert mit Pommes Frites und Salat
Scaloppina Cacciatora
mit frischen Champignons, Jägersoße, Pommes frites und Salat
Scaloppina alla Pizzaiola
mit Oliven, Kapern, Koblauch, in Tomatensoße, Nudeln und Salat
Grigliata Mista di Carne
Verschiedene Fleischsorten gegrillt m. Kräuterbutter, Pommes frites u. Salat
